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油烟颗粒物的监测方法
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  • 2021-11-27

油烟颗粒物的监测方法

有滤膜称重法、微振荡天平法、β衰减法、光散射法、晶体微天平法等等多种经典方法,任何一种方法都有其各自优势与缺陷,考虑到便携或在线监测设备的应用环境,光散射法可能是最适合油烟颗粒物监测的方法,但必须解决粘性的油烟颗粒物对光学元器件表面的污染问题。
无论采用何种颗粒物监测方法,通常将滤膜称重法作为基准检测以及溯源方法。
油烟,汉语词语,读音是,释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质,出处是《云麓漫钞》。油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。
有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析,共测出220 多种化学物质,其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。属于室内空气污染物。
高温油烟产生的有毒烟雾,能损伤呼吸系统,从而诱发肺癌。 有毒烟雾的产生与温度有关:当油烧到150摄氏度时,其中甘油会生成丙烯醛,具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、黏膜有较强的刺激;当油烧到"吐火"时,除产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致细胞染色体损伤,发生癌变。反复加热的食油含有致癌物质更多,它的危害性更大。

上述就是为你介绍的有关油烟颗粒物的监测方法的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询我们网站,我们会有专业的人士为你讲解。

油烟检测

关键词:  油烟检测  建筑隔声检测  管道无损检测  土壤重金属检测  混响时间检测  变压器油检测

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