水果蔬菜中农药残留的检测方法

材料检测： Material inspection 简介：材料检测是对原材料的成分分析、测量、无损伤检测和环境模拟测试等。金属材料检测项目：力学性能（抗拉强度、弯曲、屈服强度等）、化学成分分析、金相、镀层厚度等；塑胶材料检测项目：力学性能、老化性能、理化性能等。

环境检测： Environmental detection 检测项目：噪音检测、油烟检测、灯光检测、照度检测、教室炫光检测、地下水检测、矿泉水检测、水质检测、排污检测、土壤检测

成分分析： component analysis 简介：成分分析技术主要用于对未知物、未知成分等进行分析，通过成分分析技术可以快速确定目标样品中的各种组成成分是什么，帮助您对样品进行定性定量分析，鉴别、橡胶等高分子材料的材质、原材料、助剂、特定成分及含量、异物等。检测项目：含量测定、含量检测、材质鉴定、定性分析、定量分析、异物分析、液体分析、固体分析、粉末分析、颗粒分析等

包材检测： Packaging material inspection 简介：纸箱检测：纸箱抗压、纸箱耐破试验、纸箱跌落、ROHS检测栈板托盘检测：抗压测试、跌落测试、动载测试、静载测试

失效分析： Failure analysis 简介：失效分析是一门发展中的新兴学科，它一般根据失效模式和现象，通过分析和验证，模拟重现失效的现象，找出失效的原因，挖掘出失效的机理。检测项目：断裂分析、断口分析、开裂分析、电路板分析、元器件分析、塑料分析、金属材料、焊接分析等

无损检测： Nondestructive testing 简介:无损检测就是Non Destructive Testing，缩写是NDT（或NDE，non-destructive examination），也叫无损探伤，是在不损害或不影响被检测对象使用性能的前提下，采用射线、超声、红外、电磁等原理技术并结合仪器对材料、零件、设备进行缺陷、化学、物理参数检测的技术。无损探伤检测主要有：磁粉检测、超声检测、射线检测、渗透检测

可靠性检测： Reliability test 简介：可靠性测试也称可靠性评估，指根据产品可靠性结构、寿命类型和各单元的可靠性试验信息，利用概率统计方法，评估出产品的可靠性特征量。主要测试项目：紫外老化试验、氙灯老化、高温老化、低温老化、高低温循环、冷热冲击试验、湿热老化试验、盐雾腐蚀试验、凝露试验、防水防尘检测、振动测试、机械冲击试验、抗压试验和跌落测试等

水果蔬菜中农药残留的检测方法

我们的生活离不开蔬菜和水果，为降低吃入残留农药水果蔬菜的概率，建议消费者采用如下避免毒害的自保之道：
(1)以水果蔬菜专用清洗配方清洗水果蔬菜。
(2)尽量选购时令盛产的水果蔬菜。
(3)在自然灾害或节庆日前后，应避免抢购水果蔬菜，以防止农民为抢收水果蔬菜，加重农药喷洒剂量。
(4)勿偏食某些特定的水果蔬菜。
(5)可选购市面上信誉良好的水果蔬菜加工品(如罐装及腌渍水果蔬菜等)或冷冻蔬菜，因为上述的水果蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的农药。
(6)外表不平或多细毛的水果蔬菜(如猕猴桃、草莓等)较易沾染农药，因此食用前，可去皮者，一定要去皮，否则，请务必以水果蔬菜清洗配方及清水多冲洗后再食用。
(7)可选购含农药概率较少的水果蔬菜，如具有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔；对病虫害抵抗力较强的龙须菜；需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜，或有套袋的水果蔬菜。
(8)当发现水果蔬菜表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时，表示可能有残留农药，应避免选购。
(9)对于连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收)，如菜豆、豌豆、韭菜花、小黄瓜、芥蓝菜等，是需要长期且连续地喷洒农药，消费者应特别加强这些作物的清洗次数及时间，以降低其农药残留量。

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